Vilodag igår

På fredagen kom döttrarna och en av mågarna hem och med sig hade dom K en bästis från H:s högskolestudier. Hennes syster har träffat en kille från B-forsen och i lördags var det bröllop...tänk va världen är liten ibland.
Helgen skulle ytterligare igen spenderas i skidspåret. Lördag morgon packade vi oss iväg hela familjen samt Pappa och Inger. Vi hade tänkt åka Medelpad Classic Ski spåret men eftersom det snöade så mycket så kanske golfen var ett bättre alternativ. Så vi åkte ner och vi fick verkligen harva oss fram i 5 km för spåret var mycket dåligt. Bra jobbat av min far dock som inte hade åkt på minst 15 år. Därefter åkte vi hem och tog lite varm choklad och en varmkorv, laddade om och jag körde 6,8 km till i Bergeforsen och dom andra lite längre.  Trötta åkte vi sedan på Kallkällgatan för lite relax med bastubad och snöbad. Det senare hoppade jag och H över men herrarna dök under snön ett par gånger. Sen hade vi utlovat middag tillsammans pappa och Inger så det var bara att åka hem och förbereda för helstekt oxfilé med rättikagratäng, bacon inlindad sparris, balsamicosås och sallad.
På söndagen så blev det lite sovmorgon till klockan nio, frukost och sen iväg igen. Denna tur körde vi uppe på isladans elljusspår. Jag åkte bara 5 km för jag var helt slut och dom andra åkte några varv till. Pappa och Inger åkte också där men lite tidigare än oss. Mycket folk var det som åkte där och många som man kände...kul.
Därefter blev det till att stoppa nåt i magen, dusch och en snabbis till Birsta för att reklamera dotter S nya borrmaskin och sen sa vi farväl till ungdomarna.
Igår hade vi en välbehövlig vilodag och då passade jag på att baka semlor och inte vilka semlor som helst utan  LCHF semlor. Helt okej men inte wow....riktiga semlor ska det va!!!

Till helgen kommer hela Tjejvasan gänget hem för att träna. Alla kommer ju ifrån Timrå men bor numera i Stockholm/Västerås/Eskilstuna...kul att dom fortfarande håller ihop och har ganska nära till varandra.

Golfen

Äntligen så har dom spårat nere på golfbanan. Så till helgen blir det att testa då det är för mörkt efter jobbet på vardagarna. Till helgen så kommer döttrarna hem oxå och då blir det hårdkörning igen.I helgen åkte svägerskan och jag 13,5 km och igår hade vi vilodag...välbehövlig. I lördags efter skidåkningen på BSK så hade vi middag på Proppsen som kusin F fixade.Hon gjorde en sån goood pesto och Västerbotten överbakad lax med morotsmix av alla de färger och en sallad med melon och jordgubbar.
Själv gjorde jag en zucchinipasta rätt med salami igår...mycket gott!!! Idag blir det Köttfärspaj a la lchf med sallad.

Skidåkning

Äntligen har det nu kommit lite mera snö. Det behövs verkligen om dom nu ska kunna få till ett längdspår på golfbanan vilket vi hoppas på. I fredags så kom H och M hem för att just bara åka skidor så vi klev upp på lördagmorgon för att testa just golfbanan men det var ingen hit, lite snö och isigt. Så vi åkte till Söråker och där var spåren rätt hyfsade så vi körde ett par varv. Sen åkte vi hem för lite lunch och drog sedan vidare till Timrå SOK där spåren är kanon. Total sträcka för helgen blev nästan 2 mil. Hem för dusch och middag som fick ätas ute i hallen då maken hade eldat i kaminen så vardagsrummet var som i en bastu.
Söndag förmiddag var det dags igen, upp till SOK och det blev 6 varv för mig. Hem för dusch och iväg till Birsta för inhandling av nya skidor till H och M. När ungdomarna åkt hem var vi helt slut så tv:n fick stå för eftermiddagens/kvällens aktivitet.
Vi testade häromdagen SOK igen men tyvärr var det så isiga spår så vi åkte hem  men ikväll blir det en runda igen för nu har kommit ca 10-15 cm...härligt!! Det gäller att ligga i så att är vältränad så man orkar ta sig runt i dessa spår om några veckor.

Äntligen!!

I lördags fick vi ta in skidattiraljerna för uppvärmning innan det var dags för en åktur i skidspåret på Timrå SOK. Vilka härliga spår det var och perfekt temperatur. Vi körde ett kortare spår men 7 varv vilket blev 7,5 km. Borde kanske ha tränat upp armmusklerna under hösten för dom kändes som lampsladdar.

Kvällen spenderades med bästa grannar samt bror och svägerska. Vi gjorde örtmarinerad lammfilé med kantarellrisotto med cheddarost. Kusin F gjorde en balsamicosås och chevréost med rödbetor samt en sallad med melon och fikon...smaskens!! Naturligtvis till detta ett gott Amaronevin.

Sen spöade vi herrarna i canasta efter ett kvitt eller dubbelspel...gött!!! Dom brukar ha en tendens att bli så jäkla kaxiga när dom vinner annat är det med oss....såååå ödmjuka!!

Söndagen spenderades mer eller mindre framför tv:n med skidåkning och skidskytte. Vilken kille han är Marcus Hellner och vilken härlig syn det var när man fick se han passera Northug. Trodde nog inte att han skulle hålla hela vägen men tack och lov så gjorde han det.
Inspirerade av allt detta så drog vi på oss skidorna igen och begav oss till spåret , svägerskan med dotter och vi.

Denna gången blev det 5,5 km i elljusets sken. Hem för en dusch och en sen middag med fetaostöverbakad lax med soltorkade tomater och en sallad.

Igår fick skidåkningen vila dels för att det var 10 grader kallt hemma och då är det mycket kallare på berget och dels för träningsverken i ljumskarna. Vi får se hur det blir idag....

På onsdag så bär det av på konferens med jobbet i två dagar på Aronsborg inte så långt ifrån Arlanda så då blir det till att kliva upp tidigt då tåget går 6:01.

Till helgen så kommer troligtvis ungdomarna hem för "träningsläger" för söderut finns det ju ingen snö och dom ska ju åka tjejvasan i slutet av februari. Men innan dess så ska dom även åka Medelpad classic ski, 2 mil med start i Mellberg/Ljustorp, inte så långt ifrån vår stuga, till Bergeforsen, undra om man kanske skulle anmäla sig???

HOLA!!!

Gott Nytt År och God Fortsättning!!

Härlig och mysig har julen varit trots att vi åkte bort på annandagen. Denna bild är från juldagen då vi åkte pulka i backen på gamla fabriksområdet i Fagga. Kan säga att det gick undan. Sen fick vi fika ute på altan på Kallkällgatan i det vackra och varma vädret.

Trots stormen Dagmar så tog vi oss ner till Arlanda hela familjen med respektive för vidare färd till Gran Canaria och San Agustin. Vilken skräckfärd...minst 4 ggr stod vi helt stilla för att få träd kapade så att vägbanan kunde bli fri och när vi stod där så kändes det som om träden skulle falla över oss. Ibland fick söka skydd vid sidan av långtradare där det gick. Tur hade vi att det kom en terracom bil som hade såg med sig och som banade vägen för oss så att vi kunde kapa och släpa bort träden. Dock vid sista stoppet så hann det komma ett träd emellan och det verkade som om ingen hade nåt verktyg med sig men tillslut kom en bil med en pytteyxa och vi kunde fortsätta. Där emellan stoppen så låg det träd och grenar på vägen som man antingen kunde köra över eller komma förbi genom att köra på mittrefugerna. På ett ställe stod det en bauta soptunna mitt i vägbanan. Det tog 2 timmar till Hudiksvall och vi körde kanske 50-60 ner till Söderhamn. Därefter lättade det lite och vägbanan blev bredare vilket gjorde att träden inte nådde över vägbanan.

Och dagen efter såg bilden ut så här...vilka kontraster!!

 

Det är inte i den här bungalowen vi bodde i utan grannens men dom ser i stort sett lika ut. Vädret var kanon men som alltid lite blåsigt. Dagen då det var molnigt åkte vi till San Fernando för shopping och när vi var klara hade molnen försvunnit och solen tittade fram igen.

Tänkte bara visa en bild på vinflaskorna på Norwegianflyget....Norskarna kan dom!!

Vi turades om att göra lunch varje dag och det blev som en liten tävling...här är det S &  B som har gjort clubsandwiches...mycket gott!!

Och här är det H &  M som gjort M:s specialitet... lövbiff inbakad i tortilla med champinjoner och ost....även det mycket gott!!



Vi fick lite press på oss för det fanns ju inte allt för mycket råvaror på vår lilla supermercado. Men vi hade turen att det var den dagen som vi åkte till shoppingcentret och där fanns det STORT utbud. Däremot så blev vi där så länge så att vi beställde pizza från Nito´s och åt vår lunch som middag istället...grilltapas.

Vi hade köpt med oss lite skumpa som vi tänkte korka upp när vi landat på Arlanda men flaskan var så tung så vi intog den tillsammans med lite frukt efter att vi checkat ut och chillade vid poolen i väntan på avfärden på em.

Planet blev ca 20 min försenat så vi landade 23.50 och fick se en hel del fyrverkerier från planet....tjusigt men man trodde nog att raketerna skulle synas bättre dvs att dom egentligen skulle nå högre upp. Tolvslaget gick av stapeln när vi väntade vid bagagebandet. Vi fick svida om för hua vad kallt det var med sommarkläderna, -9 grader. Väl ute på parkeringen så såg våra bilar ut som igloos alldeles igenisade så det tog sin lilla tid att skrapa rutorna. Nyårsmiddan intog vi på Statoil...bamsekorv med räksallad.

Färden styrdes sedan mot Västerås för övernattning och sedan skjutsades dotter S och B till Eskilstuna. Sen styrde vi hemmåt i snöoväder...och nu planerar vi för nästa resa:)