GOD JUL OCH GOTT NYTT ÅR!

Brons

Igår firade vi 20-årig bronsbröllopsdag. Och vilken tur att dotter H ringde och gratulerade på jobbet annars hade JAG totalt glömt bort det...brukar inte glömma såna saker men jag hade inte en aning. Fick en så fin bukett med rosor av maken och av våra barn med respektive fin choklad och en rosenbukett. Vi åt middag på restaurang och väl hemma drack vi skumpa till den fina chokladen. Lite skillnad på denna dagen mot för när vi gifte oss, då var nästan 30 gradet kallt och mycket snö, tack och lov att det åtminstone har kommit lite snö för julstämmningens skull...kylan kan vi vara utan.

Bröllopsdagar
1 år
Bomullsbröllop
2 år
Pappersbröllop
3 år
Läderbröllop
4 år
Fruktbröllop
5 år
Träbröllop
6 år
Sockerbröllop
7 år
Yllebröllop
8 år
Gummibröllop
9 år
Linnebröllop
10 år
Porslinsbröllop
11 år
Stålbröllop
12 år
Sidenbröllop
13 år
Spetsbröllop
14 år
Elfenbensbröllop
15 år
Kristallbröllop
20 år
Bronsbröllop
25 år
Silverbröllop
30 år
Pärlbröllop
35 år
Korallbröllop
40 år
Rubinbröllop
45 år
Safirbröllop
50 år
Guldbröllop
60 år
Diamantbröllop
75 år
Järnbröllop

Evigheter sen

Men idag kommer dotter H äntligen hem för på hälsning...känns som om det var evigheter sen sist...men bara över helgen. Sen är det ju bara 1 ½ vecka kvar tills hon kommer igen för julledighet. Skönt också att hon kommer att ha sällskap med sig i bilen hit. Kan ju passa på att gratulera henne också till nya befordran, konsultchef. GRATTIS GRATTIS!!!

Igår bestämdes det att vi kommer att vara hos min mor och far på julafton trots att mamma är sjuk. Tror att det är bättre för henne att vara hemma där hon känner att hon kan vila och göra som hon vill. Hon ville inte heller ha någon gran i år men aldrig sa min far och nu står den där så grön och grann. Pappa älskar att pynta och fixa inför jularna...har nog ärvt det av honom.

Vad det gäller julklapparna så går det väldigt trögt. Jag brukar ju nästan vara klar med dom vid det här laget men det har varit svårt i år. Tog med mig dotter S häromdagen för att få lite tips.

Kanske tar vi och gör en Håkansson dvs vi sätter in julklapps-och födelsedagspengarna på ett konto under några år som vi sedan gör en gemensam resa för.

Dåligt med uppdateringar

Här verkar det inte hända mycket!!! eller hur??? Har snart inte skrivit nåt på en hel vecka. Jag tror att det har varit fullt upp varje kväll...är det inte hockey ja då är det nåt annat som ska göras. Har knäppt en hel del kort också men har inte hunnit lägga in dom på datorn ännu. Dessutom verkar det som om att datorn inte heller mår så bra så det är nog bäst att göra en backup på bilderna. Jag får göra en liten veckoresumé lite senare kanske. Idag är det ju hockey igen, Timrå-Södertälje, och vi hoppas naturligtvis på vinst. Igår var det hockey i Härnösand och vinst mot Sollefteå med 5-4. Till middag idag så ska jag testa Pernilla Wahlgrens rätt med julmustsås.

Antal portioner: 4
Färdigt på: 1 tim

Ingredienser

4 st kycklingfiléer
4 cm färsk ingefära, tunt skivad
1 kruka rosmarin, grovt hackad
1 msk olivolja
0.5 tsk salt
0.5 tsk svartpeppar


2 st palsternackor, skalade, delade i bitar
2 st morötter, skalade delade i bitar
4 st potatisar, delade i bitar
2 st rödlökar, klyftade
1 kruka timjan
1 kruka rosmarin
0.5 tsk salt
0.5 tsk svartpeppar


4 dl crème fraiche
4 dl julmust
2 st hönsbuljongtärningar
2 tsk färsk ingefära, riven
2 tsk färsk rosmarin, hackad
2 msk äkta kinesisk soja

Gör så här
1. Kyckling: Sätt ugnen på 200 grader. Snitta upp kycklingfiléerna på längden, vik upp den övre delen och lägg i skivad ingefära och grovt hackad rosmarin. Salta och peppra. Vik tillbaka övre delen och ringla olivoljan över. Lägg ner kycklingfiléerna i mitten på en stor ugnsfast form.
2. Rotfrukterna: Lägg alla rotfrukter samt löken i en stor skål. Häll över olivolja, färska örter, salt och peppar. Blanda runt så att oljan täcker alla grönsaker. Lägg grönsakerna runt kycklingen i formen. Ställ in formen i ugnen i 30-40 minuter eller till kycklingen är genomstekt och rotfrukterna mjuka.
3. Julmustsås: Blanda crème fraiche, julmust, buljongtärningar, ingefära, rosmarin och soja i en kastrull. Låt såsen puttra i 5-10 minuter.

GRATULATIONER I MASSOR

Grattis

Lilla Mamma

på

70-års dagen

många kramar till Dig