...och det var svägerskan som ringde och ville bjuda på middag, kanon sa jag då tar jag med mig förrätten för jag håller på och testar receptet som står i Svallan idag...Petit Chouxer med röktlax och avokadokräm. Sen blev jag lite sugen på att göra en efterrätt oxå som jag sett på www.guldkorn.se en paj med päron och ädelost, ett alternativ till den traditionella ostbrickan. För att det inte ska se så tafatt ut på tallriken så tänkte jag dekorera med lite jordgubbar och melon.
Undra vad vi får till varmrätt? Spännande!
Kanske det blir ett parti canasta oxå?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar