Äggstra!!

Vilken påskhelg vi har haft nästan som sommar. Barnen med respektive har varit hemma så det har varit så mysigt. Grillen har gått på högvarv kan man säga och påsktuppen kom i år också fast med ett lite annorlundare ägg.

Varje frukost njöt vi ute på altanen

 Pooltäcket togs av och däri låg en iskrokodil som vissa i familjen var tvugna att bada med 3,6 grader..burrrr.

 På påskafton hade vi H:s svärföräldrar på middag. Jag gjorde en laxpaj till förrätt, helgrillad laxsida med parmesansås, bakad potatis och sparrisflarn till huvudrätt samt hjortronsylt med råsocker toppad ädelost.

Som avslutning på denna högtid kom svägerskan på att vi kunde kanske fixa till en gemensam middag innan alla skulle åka söder ut igen. Alla skulle vi ju äta och alla ville säga hejdå till morfar/farfar. Sen fick vi ju också träffa J:s söta flickvän S äntligen. Sagt och gjort så kunde alla utom stackars F som hade arbetspass på akuten. Vi tog det vi hade och jag tycker nog att vi fick till det mycket bra och gott. Svägerskan hade gjort en marinerad rostbiff, vi gjorde fläskfiléspett marinerade med mango chutney och lök, potatisklyftor i ugn med tomater, fetaost och oliver, tzatziki och en annan kall stark sås samt en sallad och ciabattasticks.

Igår så inhandlades det nya stolar till altanen på IKEA. Dom andra vi hade där är så jäkla klumpiga och nu blev det hur mycke space som helst tycker vi. Vi köpte samma som vi har i matrummet eftersom det blev nästan samma pris som för vanliga utemöbler och sen så har vi ju flera klädslar till dom...praktiskt!

Annars så har denna dagen bjudits på 3 jätte glädjande saker.

Nr 1: Jag har varit på ortopeden idag och där konstaterades det att det inte är någon korsbandsskada men att jag kommer ha problem minst en månad med knäet. Det är vätskan och svullnaden som gör mig lite ofärdig. Skulle det visa sig att det blir lite glappt i leden så ska jag höra av mig.

Nr2: Svärsonen har idag tackat ja till att jobba hos oss och för mig även i sommar...JIPPPPIIIII!!! En toppen kille:)

Nr: 3 Och kanske det roligaste av allt, idag blev det klart med H&M:s budgivning på ett radhus i Västerås som dom hade högsta bud på och får flytta in 1 Juli...Grattis till nyförvärvet!!!! Det blir ju passande med att få ärva sex stycken vita träpositionsstolar till altan eller hur???