Fredag igen

Ja, då va det fredag igen och ute skiner solen, härligt. Var på Maxi och handlade på lunchen idag och jag begriper inte att det kan ta sån tid att handla och då använder jag självscanning också, 1 timme och 20 min, helt otroligt, måste snart förhandla om längre lunch. I morgon kommer bror och svägerska på middag, egentligen skulle dom komma idag men det är ju hockey i Kovland ikväll så det gick ju inte, så det får bli imorgon då efter Sverigematchen på TV:n. Tänkte jag skulle ta och använda trattisarna som jag fick i present av Maggan till förrätt, Krämig trattkantarellsoppa med bacon. Receptet har jag fått av henne oxå. Till varmrätt vet jag inte riktigt, har hittat flera alternativ bl a svampfyllda kyckling filéer med vitlöksost eller fläskfilé- och gorgonzolagratäng eller lammfilé med sallad av panerad getost & muscovadorostade tomater. Till efterrätt kanske kokosgratinerade blåbär med grädde eller frasiga ostknyten med päron och glass. Ja ja, vi får väl se vad det blir. Trevlig Helg på Er.